橄欖油、義大利麵、紅白蔗糖都是超市中常見的品項，人們會比較品牌，計較價格，但是，很少去想過這些東西背後有什麼故事。
事實上，柴米油鹽看似平凡日常，實則博大精深，毫不膚淺，因為「食物」在人類歷史上，從來就不只是「可食之物」。它是一種物質符碼，在不同學門領域的眼中，「食物」是認同，是界線，是階級，是權力，是商品；它記憶了人類的生活片段，也影響了今日世界的文化和經濟。
本書並非食物史，作者選取十二種超市常見的食物，透過直白平易的語言及輕鬆的敘述，娓娓講述西方世界的歷史軌跡，帶領讀者一起探索社會發展、文化現象甚至國際關係等等主題，也邀請讀者隨著這本導覽小書，在超市裡邊買邊旅行！
目錄：
再版序
前言 A journey of no plan
I. 鯡魚：一條通往現代世界的路
「舊世界」最重要的魚／鹽與鯡魚的相遇：漢薩聯盟 (Hansa Teutonica) 的興衰／鯡魚與船造就的國度：尼德蘭
II. 統一在Pasta 之下
小麥文化圈／與馬可波羅無關／Pasta的普及與商品化／Taganrog：「小麥之王」與加里波底／Pasta 與墨索里尼
III. 甜蜜與邪惡：糖的政治史
甘蔗跟著《可蘭經》走／葡萄牙的蔗糖帝國／染血的加勒比海：三角貿易與砂糖革命／海地建國及模里西斯莫恩山集體自殺事件／廢奴主義與蔗糖帝國的落日／印度洋上的明珠
IV. 橄欖：地中海文明的核心
地中海文明的核心／橄欖油：通往「神」（Divine）的那扇門
V. 蘋果酒: 金色秋野的迴音
凱爾特人（Celtic）的無形遺產／蘋果酒在英格蘭／「愛國象徵」到「時尚飲料」
VI. 罐頭：戰爭工具到文化媒介
罐頭作為軍糧而誕生／李比希與Corned Beef／食品加工與軍事需求／ 罐頭進入民間
VII. 深藏在穀片中的生命力
回歸自然（Return to Nature）／生食主義（raw foodism）及燕麥／自然：生命力的泉源
VIII.小木屋與蘋果酒
蘋果與「新」樂園／蘋果酒與建國先賢／強尼蘋果籽的蘋果園／禁酒運動（Temperance Movement）
IX.從Cereal看上帝的健康改革計畫
一種經典食物的誕生／基督復臨運動（Advent Movement）／懷愛倫與來自上帝的健康改革訊息／家樂醫師與素食主義
X. 失落的黃金時代：巴黎的「美好年代」(La Belle Époque)
偉大的時代來自於進步的法典／Maxim's：通往美好時代的那扇門／巴黎：時尚的代名詞／香奈兒（Coco Chanel）與女性解放／世紀末（Fin de siècle）的璀璨
XI. 福倫斯堡：盟軍的最後一哩路
一座孤島／見證第三帝國末日／重生：對立與融合
XII. 加利西亞的星野
聖徒之城／由扇貝指引的路／加利西亞：多元文化的熔爐
食材保存保鮮術：一看就懂，不浪費˙更美味【新裝版】
定價 $380元
優惠價 $300元
VIP價 $285元
你好土我好菜：三菜一湯，跟著節氣過日子 [書衣海報珍藏 二版]
定價 $420元
優惠價 $311元
VIP價 $294元
吃對全食物(上＋下)(2023年新版)
定價 $1,100元
優惠價 $825元
VIP價 $803元
食物與廚藝2：蔬、果、香料、穀物（二版）
定價 $450元
優惠價 $310元
VIP價 $310元
阿芳的手做筆記：90道用料理過生活的食物密碼
定價 $380元
優惠價 $285元
VIP價 $277元
完美擺盤：163種裝飾手法、55道料理、725張圖解步驟，布局設計ｘ色味搭配ｘ菜單規劃，輕鬆營造Fine Dining精緻感
定價 $750元
優惠價 $540元
VIP價 $525元
國際素食廚神傳授50年廚藝美味祕笈〔暢銷珍藏版〕 / 洪銀龍 / 原水
定價 $550元
優惠價 $413元
VIP價 $385元
大師的料理課：米其林名廚菲利普．埃切貝斯特的廚藝指南
定價 $1,200元
優惠價 $876元
VIP價 $840元
原來，食物這樣煮才好吃！ 從用油、調味、熱鍋、選食材到保存，150個讓菜色更美味、廚藝更進步的料理科學
定價 $450元
優惠價 $338元
VIP價 $324元
發酵聖經（下）：奶、蛋、肉、魚、飲料
定價 $450元
優惠價 $329元
VIP價 $315元