美味至上,恩格爾係數超高的「危險」家庭!
宛如向田邦子的細膩文筆,回憶脾氣暴躁的老饕父親
「好難吃。」
——這就是父親臨終前對我說的最後一句話。
Liz 高?雯╱美食作家、Taster美食加創辦人
毛奇╱飲食文化作家
葉怡蘭╱飲食生活作家、《Yilan美食生活玩家》網站創辦人
劉冠吟╱小日子雜誌發行人
——美味推薦
阿川家的餐桌上,每頓飯都充滿笑中帶淚的家族回憶
阿川佐和子家的餐桌之所以「危險」,對美食擁有恐怖執著的父親是關鍵因素。
父親堅信,美食能帶給人至高無上的幸福。
阿川佐和子回憶小時候生日獲得的父親贈禮,就是享受一頓中華料理。但她在走出餐廳後,卻因一陣風吹過脫口而出「好冷」,而非「謝謝爸爸招待」,父親竟一怒將她和母親丟在路邊揚長而去。這段軼事,足見父親對美食的重視程度遠超常人想像。而他這份執念,甚至貫徹到生命最後一刻。
從父親的口頭禪「一想到死掉之前還能吃幾頓飯,就連一次也不想吃到難吃的東西」,到高齡母親在面對女兒詢問家常菜食譜時,常以「有嗎?我忘了」輕描淡寫帶過,阿川佐和子以歡快逗趣的文筆,娓娓道來飯糰、柴魚乾飯、高麗菜卷、年糕湯、牛奶土司、中華粥、照燒鰤魚等家常美食,描繪出阿川一家熱鬧的餐桌風景。
宛如向田邦子的細膩文筆,回憶脾氣暴躁的老饕父親
「好難吃。」
——這就是父親臨終前對我說的最後一句話。
Liz 高?雯╱美食作家、Taster美食加創辦人
毛奇╱飲食文化作家
葉怡蘭╱飲食生活作家、《Yilan美食生活玩家》網站創辦人
劉冠吟╱小日子雜誌發行人
——美味推薦
阿川家的餐桌上,每頓飯都充滿笑中帶淚的家族回憶
阿川佐和子家的餐桌之所以「危險」,對美食擁有恐怖執著的父親是關鍵因素。
父親堅信,美食能帶給人至高無上的幸福。
阿川佐和子回憶小時候生日獲得的父親贈禮,就是享受一頓中華料理。但她在走出餐廳後,卻因一陣風吹過脫口而出「好冷」,而非「謝謝爸爸招待」,父親竟一怒將她和母親丟在路邊揚長而去。這段軼事,足見父親對美食的重視程度遠超常人想像。而他這份執念,甚至貫徹到生命最後一刻。
從父親的口頭禪「一想到死掉之前還能吃幾頓飯,就連一次也不想吃到難吃的東西」,到高齡母親在面對女兒詢問家常菜食譜時,常以「有嗎?我忘了」輕描淡寫帶過,阿川佐和子以歡快逗趣的文筆,娓娓道來飯糰、柴魚乾飯、高麗菜卷、年糕湯、牛奶土司、中華粥、照燒鰤魚等家常美食,描繪出阿川一家熱鬧的餐桌風景。
目錄:
美味的禮物
「風風錄」之後(冬瓜與父親/順便做的最好吃/餐餐十種食材的挑戰/混沌祕境/久違的鰤魚/懷念青春歲月裡的栗子羊羹)
滿足饞嘴的幸福
赤手捏飯糰
柴魚乾飯
傳授滿滿的泡沫
媽媽的味道
高麗菜捲百百種
惡魔歐姆蛋
原來早就有了啊
火腿通心粉之謎
討厭牛奶
送進後台休息室
重複使用
筷子之家
對奢侈過敏
韓國、夏之陣
復活的塔查吉基
浩二君的魅力
海山的威嚴
煤焦油的春天
令人雀躍的病人餐
小粥小姐
帶來心靈創傷的豬
寫於大地震之後(保久食品/宮古秋刀魚/鰹魚之旅)
那些酒與和田先生的日子
美味的禮物
「風風錄」之後(冬瓜與父親/順便做的最好吃/餐餐十種食材的挑戰/混沌祕境/久違的鰤魚/懷念青春歲月裡的栗子羊羹)
滿足饞嘴的幸福
赤手捏飯糰
柴魚乾飯
傳授滿滿的泡沫
媽媽的味道
高麗菜捲百百種
惡魔歐姆蛋
原來早就有了啊
火腿通心粉之謎
討厭牛奶
送進後台休息室
重複使用
筷子之家
對奢侈過敏
韓國、夏之陣
復活的塔查吉基
浩二君的魅力
海山的威嚴
煤焦油的春天
令人雀躍的病人餐
小粥小姐
帶來心靈創傷的豬
寫於大地震之後(保久食品/宮古秋刀魚/鰹魚之旅)
那些酒與和田先生的日子
腦髓工廠(經典回歸版)
定價 $340元
優惠價 $255元
VIP價 $238元
宛如蛇蠍(向田邦子凝視愛與欲之書.生前最後一年問世作品?繁體中文版首度登場)
定價 $320元
優惠價 $237元
VIP價 $230元
奇蹟寄物商套書(奇蹟寄物商/桐島的青春/她的青鳥)【附贈精美書籤+海報】
定價 $1,040元
優惠價 $780元
VIP價 $728元
夏子的冒險:鬼才文豪三島由紀夫讓讀者忍不住嘴角失守的超有戲大作
定價 $380元
優惠價 $270元
VIP價 $266元
房間裡的陌生人
定價 $450元
優惠價 $356元
VIP價 $338元
你的右手有蜂蜜香
定價 $320元
優惠價 $253元
VIP價 $240元
星星、雪、火:在阿拉斯加荒野二十五年,人與自然的寂靜對話(經典全新譯本)
定價 $380元
優惠價 $277元
VIP價 $266元
我們(原作問世一百週年新版)
定價 $350元
優惠價 $266元
VIP價 $259元
奇蹟寄物商2桐島的青春(附贈【寄物商暖心手繪書籤】兩張)
定價 $380元
優惠價 $285元
VIP價 $274元
愈重要的事,愈是輕聲低語
定價 $399元
優惠價 $299元
VIP價 $291元