\我們把甜點裝進罐子裡了/
53款風靡臺灣、新加坡、馬來西亞的超人氣烘焙小點
一本教你把零嘴、甜點做成禮物的書!
經典臺味與異國南洋的風味基底 × 酥脆魔法 × 伴手禮盛宴
從小罐子到鐵盒,一次掌握兩地職人完整技法
從麵茶花生的復古香氣,到椰香斑斕的南洋甜味,本書以6款經典臺味零嘴與28款異國南洋風點心,帶你走進兩地職人的風味日常。無論是水果醬、堅果研磨醬、脆香小點,還是節慶必備的黃梨卷、邦吉餅乾與小塔,每一道都被設計成「簡單做、好攜帶、能分享」的甜點形式。
>裝進小罐子,是午後上班的療癒小點
>放入鐵盒,成為最精巧的伴手禮
>帶去野餐、露營或旅行的風景,也依然美味又亮眼
把甜點收進罐子,把心意放進鐵盒。
這是一本把甜點做成禮物的指南,也是一本教你掌握兩地風味細節的書。
臺味是記憶的香氣,南洋是色香味的流動,
每一種氣味,都是能帶著走、也能被記住的日常。
卡哇伊造型蛋黃酥
定價 $480元
優惠價 $360元
VIP價 $350元
峰麵包—熟成的韻味
定價 $450元
優惠價 $356元
VIP價 $338元
麥田金的軟糖解密:掌握糖漿、水分、溫度、甜度製作關鍵,從基礎脆糖到風味軟糖,50款職人級完美配方全解析
定價 $580元
優惠價 $423元
VIP價 $406元
甜點時代!創造秒殺甜點的全方位指南
定價 $450元
優惠價 $338元
VIP價 $326元
鄭清松人氣法式閃電泡芺
定價 $600元
優惠價 $444元
VIP價 $420元
<全攻略>烘焙食品丙級完勝密技3.1版-最新修訂版
定價 $400元
優惠價 $304元
VIP價 $300元
巴黎星級名店La Patisserie Cyril Lignac甜點大全:法國國民主廚黎涅克的55道經典食譜
定價 $799元
優惠價 $583元
VIP價 $559元
用雙色麵團做造型花捲
定價 $480元
優惠價 $360元
VIP價 $350元
許明輝頂級食尚法式風精品麵包學 / 許明輝Ming Hui Hsu / 原水
定價 $650元
優惠價 $488元
VIP價 $455元
一齊幸福烘焙蛋糕
定價 $680元
優惠價 $510元
VIP價 $496元