專業推薦（依姓氏筆劃排列）
林一峰╱威士忌作家暨法國卡奧葡萄酒騎士
陳匡民╱葡萄酒專家、《我愛香檳》作者
游梓翔╱世新大學口語傳播系教授
聶汎勳╱知名侍酒師
世界冠軍侍酒師
磨練感官、正確傳達口味及感受的自我訓練法
★ 擺脫主觀意識及陳腔濫調的表現方式
★ 培養敏銳的感官，增加表達字彙的自我訓練方法
★ 所有追求感官美學的人都能適用且獲得精進的表達能力
「湯頭雖然深厚濃稠，但是意外清爽呢。」
「用古傳製法，所以很美味。」
「素材是有機蔬菜，真好吃呀。」
你是不是也常這樣形容飲食的美味呢？
但是這樣的說法，實際上完全沒有傳達出什麼具體內容。
料理本身到底是怎樣的味道、香氣，幾乎徹頭徹尾沒有提及，所用的形容詞也無法與美味劃上等號。
我們平時用以表達「美味」的用字遣詞，大部分都沒能切中要點，
而許多不經思考的俗套句型，加上先入為主的成見束縛，根本無法準確表達真正的感受。
世界冠軍侍酒師田崎真也從每年品嘗上萬款葡萄酒的經驗出發，教我們如何將抽象的感覺轉化為精確的語言表現，
透過鍛鍊五官敏銳度，自然習得專業侍酒師應該具備的表現能力，同時認清迷惑人心的含糊語彙，直視風味的具體本質。
林一峰╱威士忌作家暨法國卡奧葡萄酒騎士
陳匡民╱葡萄酒專家、《我愛香檳》作者
游梓翔╱世新大學口語傳播系教授
聶汎勳╱知名侍酒師
世界冠軍侍酒師
磨練感官、正確傳達口味及感受的自我訓練法
★ 擺脫主觀意識及陳腔濫調的表現方式
★ 培養敏銳的感官，增加表達字彙的自我訓練方法
★ 所有追求感官美學的人都能適用且獲得精進的表達能力
「湯頭雖然深厚濃稠，但是意外清爽呢。」
「用古傳製法，所以很美味。」
「素材是有機蔬菜，真好吃呀。」
你是不是也常這樣形容飲食的美味呢？
但是這樣的說法，實際上完全沒有傳達出什麼具體內容。
料理本身到底是怎樣的味道、香氣，幾乎徹頭徹尾沒有提及，所用的形容詞也無法與美味劃上等號。
我們平時用以表達「美味」的用字遣詞，大部分都沒能切中要點，
而許多不經思考的俗套句型，加上先入為主的成見束縛，根本無法準確表達真正的感受。
世界冠軍侍酒師田崎真也從每年品嘗上萬款葡萄酒的經驗出發，教我們如何將抽象的感覺轉化為精確的語言表現，
透過鍛鍊五官敏銳度，自然習得專業侍酒師應該具備的表現能力，同時認清迷惑人心的含糊語彙，直視風味的具體本質。
目錄：
如何品嘗啤酒：走進杯中的世界
定價 $540元
優惠價 $405元
VIP價 $394元
冠軍咖啡師 手沖咖啡哲學
定價 $450元
優惠價 $315元
VIP價 $306元
尋味．世界咖啡－跟著咖啡豆的流轉傳播，認識在地沖煮配方與品飲日常，探索全球咖啡文化風景
定價 $1,200元
優惠價 $888元
VIP價 $840元
咖啡威士忌大師課：從製程、風味、調飲到餐搭，烘豆冠軍與執杯大師對談10講
定價 $620元
優惠價 $490元
VIP價 $477元
生命不可過濾－葡萄酒的返本之路
定價 $550元
優惠價 $413元
VIP價 $396元
杯測師的居家咖啡學
定價 $450元
優惠價 $315元
VIP價 $306元
自家製酒 200 品
定價 $450元
優惠價 $338元
VIP價 $329元
日日，茶日子：一杯茶，從入口開始，茶韻的層次感、身心氣息，到禪修內觀呼吸的覺知力與平等心練習，進而品味茶中天人合一的完美實踐
定價 $420元
優惠價 $311元
VIP價 $302元
天然氣泡酵素飲
定價 $350元
優惠價 $263元
VIP價 $256元
如何品飲咖啡：19個練習，開拓感官技巧，品嘗每杯咖啡的全貌
定價 $550元
優惠價 $402元
VIP價 $385元