日本人氣名店46種創意美味咖哩/9786269683307/凱特/佐藤卓

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日本人氣名店46種創意美味咖哩

東坡解：新鮮食材╳不需燉煮，15分鐘美味上菜！

型號/ISBN：9786269683307

品牌/出版社：凱特

製造商/作者：佐藤卓

上市日/出版日：2022-12-27

規格：彩色/平裝/26*18cm/128頁
注音：否
適讀年齡：一般大眾

商品庫存：商品補貨中

定價：$380元

特惠價：$285 元

VIP價：$277 元

配送方式：超商、宅配

配送地區：台澎金馬

付款方式：ATM、信用卡、貨到付款、取貨付款

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日本人氣名店提案
最受上班族歡迎的46道創意咖哩
主菜．下酒菜．開胃菜一次滿足！
★
結合視覺與味覺的雙重饗宴
蔬菜滿滿、肉嫩多汁、魚貝鮮美
從製作到品嚐都充滿樂趣
★
最省時、最簡單、最道地
料理新手也能做出令人感動的好味道！

誰說日式咖哩只能搭配白飯或炸物一起吃！？
誰說好吃的咖哩一定要將食材熬煮到融化！？

日本超人氣咖哩名店「camp」的創意提案————
只要15分鐘，不需燉煮，就能做出令人驚艷且吃得到食材原味的美味咖哩！

書中除了收錄camp招牌菜「一天分的蔬菜咖哩」，
一盤就能吃到日本厚生勞動省建議攝取的1天分350g蔬菜，
還有「壽喜燒風味咖哩」、「金平牛蒡咖哩」、「西班牙蒜油鍋」這類
令人懷疑不是咖哩，充滿個性的創意食譜。

camp流咖哩不用像一般咖哩花時間燉煮，
只要在想吃的時候將食材任意切塊，像平常炒菜一樣煎煮，
並在過程中加入本書介紹的「萬能咖哩醬」，就能做出貨真價實的咖哩。
最重要的是──超級好吃！
這種吃了會令人感動的美味，請一定要在家中親自嘗試！

・camp招牌咖哩的家用版本，在家就能享用名店的美味
————camp招牌一天分的蔬菜咖哩／蔬菜100％的乾咖哩／大力水手培根菠菜咖哩／培根蘆筍咖哩／酪梨蝦仁香檸海鮮咖哩／金平風味咖哩etc.

・品味季節變化的食譜，魚貝海鮮╳當令鮮蔬，盡享四季風情
————油菜花櫻花蝦咖哩／鰻魚歐姆蛋咖哩／百菇藍紋起司咖哩／意式辛香蘑菇培根蛋黃麵／南瓜栗子番薯甜品咖哩／牛肉壽喜燒風味咖哩etc.

目錄：
前言

CHAPTER 1｜camp流基本咖哩食譜
・camp流咖哩的基礎
・製作「萬能咖哩醬」
・製作camp的基本咖哩
・基本咖哩的變化應用

CHAPTER 2｜品味季節變化的咖哩食譜
・春天的咖哩
・夏天的咖哩
・秋天的咖哩
・冬天的咖哩

適合與咖哩一同享用的飲料食譜
camp式咖哩的吃法、作法Q＆A
camp二三事