古往今來，茶是一種文化。唐代陸羽寫出了第一部茶學專著《茶經》，宋時蘇軾《望江南》：「且將新火試新茶。詩酒趁年華。」，直至現今茶變成普羅大眾的消遣文化。茶與文字的搭配，既是一種樂趣，也滋養著文人雅士的創作靈感。
茶煙繚繞，借茶抒發情致。淡淡茶香放鬆心情、釋放壓力，因此這本也是大家逃離現實荒謬的一個小天地。這個週末，無論你在哪裡，《週末飲茶(1)》都會陪著你過週末！
精選內容
〈彩虹皇宮：雨夜，諸神追逐一隻紅箱子〉／鍾偉民
〈好書同享結友情——吳懷德訪談記〉／何紫薇、沈舒訪問
〈張愛玲《半生緣》新發現〉／吳邦謀
散文群像：孔慧怡、朱少璋、胡燕青、陳芳、陳煒舜、張惠、惟得、潘步釗、潘金英、潘明珠
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目錄：
茶聚大家談
訪問：何紫薇、沈舒
好書同享結友情──吳懷德訪談記
紙式小情書
小書
給書店的情書——讀《如果沒有書店》
從歷史看香港文學
蔡思行
1970年代香港大學生做甚麼？辦文社，搞創作
吳尋張跡
吳邦謀
張愛玲 《半生緣》新發現
新詩
尹文羽
沿途拾石
文滴
死亡標本
何樹顯
小詩四首
余言
飲食治療
李文靜
白晝之夢
張海澎
詩三首
張楨
有時候
湯圓圓
詩三首
葉英傑
降
鄧阿藍
一條城市草——感覺一個有文字風格的女作者
驚雷
弱光兩首
散文
孔慧怡
話舊：大埔墟
朱少璋
夕陽依舊
李藏璧
雨
胡燕青
那些老人家
張惠
種芹人曹霑畫冊第二幅：〈芋艿〉暗喻黛玉的傾城與夭折
惟得
舒曼二重奏
陳芳
學日語一小冊
陳煒舜
錦屏回合護韶光
游欣妮
繡球花
紫砂
味道
黃秀蓮
劍蘭
潘步釗
想起一個小女孩
潘金英、潘明珠
「飲」兩寫
蔡益懷
說「品」
蕭欣浩
九叔、咖啡，以及他的一段感情
謝越芳
人生與茶
茶聚大家談
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