熊的麵包Ⅱ!!
熊俊傑老師最新力作
將再次透過熊式的橡皮筋打法
帶你一起烘焙！
獨具風格的熊式歐包 ╳ 經典層次的丹麥麵包 ╳
創意無限的熊的麵包 ╳ 匠心獨具的吐司麵包 ╳ 別出心裁的熊掌貝果
集結了熊老師獨具風格的歐包，經典的丹麥、色彩繽紛有趣的日式麵包、匠人等級的吐司、熊式的包餡貝果，精彩的內容與詳細的製作過程，都完美的收錄其中！
熊俊傑老師最新力作
將再次透過熊式的橡皮筋打法
帶你一起烘焙！
獨具風格的熊式歐包 ╳ 經典層次的丹麥麵包 ╳
創意無限的熊的麵包 ╳ 匠心獨具的吐司麵包 ╳ 別出心裁的熊掌貝果
集結了熊老師獨具風格的歐包，經典的丹麥、色彩繽紛有趣的日式麵包、匠人等級的吐司、熊式的包餡貝果，精彩的內容與詳細的製作過程，都完美的收錄其中！
目錄：
作者序 - Preface
推薦序 - Foreword
熊式歐包
法國老麵
90分鐘基礎法國
紫玉裸麥葡萄麵包
莎絲靡核桃麵包
莎絲靡雙麻起司麵包
法式南瓜
高鈣起司軟法
芒果維也納
番茄橄欖佛卡夏
蜂蜜馬鈴薯麵包
大納言胡麻軟歐
經典層次
麻糬紅豆吐司
熊的富士山
丹麥藍莓香芋
全麥可頌
雪山肉桂捲
手擀北海道煉乳吐司
大理石花旗
熊的麵包
布里麵糰
樂活彩圈
紫想芋見泥
紫羅蘭香芋麻糬
日式蔥手捲
乳酪埃及麵包
熊！手擀喜多塊
紅麴美濃麵包
伯爵布里歐
手拌洋蔥巧巴達
酥糖牛角麵包
匠人吐司
艾鳳吐司
炙烤起司吐司
熊！紫美眉吐司
溫泉法桑葚莓果吐司
浪漫豹紋吐司
薑糖蘭姆葡萄吐司
歐風堅果吐司
特濃摩卡吐司
紅黎核桃吐司
熊！焦奶油吐司
熊掌貝果
艾鳳貝果
炙烤明太子貝果
藍莓莓果貝果
青醬脆腸貝果
花生好事全麥貝果
芝麻芋香貝果
蜂蜜燕麥貝果
朱古力貝果
蔓越莓乳酪貝果
菜脯吻仔魚貝果
作者序 - Preface
推薦序 - Foreword
熊式歐包
法國老麵
90分鐘基礎法國
紫玉裸麥葡萄麵包
莎絲靡核桃麵包
莎絲靡雙麻起司麵包
法式南瓜
高鈣起司軟法
芒果維也納
番茄橄欖佛卡夏
蜂蜜馬鈴薯麵包
大納言胡麻軟歐
經典層次
麻糬紅豆吐司
熊的富士山
丹麥藍莓香芋
全麥可頌
雪山肉桂捲
手擀北海道煉乳吐司
大理石花旗
熊的麵包
布里麵糰
樂活彩圈
紫想芋見泥
紫羅蘭香芋麻糬
日式蔥手捲
乳酪埃及麵包
熊！手擀喜多塊
紅麴美濃麵包
伯爵布里歐
手拌洋蔥巧巴達
酥糖牛角麵包
匠人吐司
艾鳳吐司
炙烤起司吐司
熊！紫美眉吐司
溫泉法桑葚莓果吐司
浪漫豹紋吐司
薑糖蘭姆葡萄吐司
歐風堅果吐司
特濃摩卡吐司
紅黎核桃吐司
熊！焦奶油吐司
熊掌貝果
艾鳳貝果
炙烤明太子貝果
藍莓莓果貝果
青醬脆腸貝果
花生好事全麥貝果
芝麻芋香貝果
蜂蜜燕麥貝果
朱古力貝果
蔓越莓乳酪貝果
菜脯吻仔魚貝果
和菓子絕美圖鑑：歲時物語‧生活節慶‧文化解謎，350+日本尋味事典
定價 $520元
優惠價 $390元
VIP價 $364元
甜點文化家的烘焙筆記
定價 $380元
優惠價 $266元
VIP價 $258元
餐桌上的人氣甜點：網路詢問度最高！安夏司康、蛋糕、塔派、比司吉、瑪德蓮、造型餅乾…減醣烘焙也OK，超美味打卡食譜在家做
定價 $450元
優惠價 $338元
VIP價 $315元
暢銷人氣麵包
定價 $380元
優惠價 $289元
VIP價 $281元
法式小蛋糕解剖學
定價 $450元
優惠價 $315元
VIP價 $315元
KUKI time糖霜餅乾的甜時光～從基礎概念到質感秘訣，130+超美糖霜餅乾技法全圖解
定價 $550元
優惠價 $402元
VIP價 $385元
私藏甜點好時光 步粉烘焙坊手作食譜
定價 $320元
優惠價 $240元
VIP價 $224元
卡哇伊造型蛋黃酥
定價 $480元
優惠價 $360元
VIP價 $350元
日日都是吐司日
定價 $320元
優惠價 $240元
VIP價 $224元
酸種麵團全書 超越麵包，探索麵點、主食、甜點的60道創意食譜
定價 $680元
優惠價 $496元
VIP價 $476元