「台灣頂級餐飲推手」與「食旅小說家」王琦玉，也是日本知名清酒「獺祭」首度引進台灣的重要推手。
他極善於完美揉合精妙的感情環節與好酒、美食，「看了會餓，讀了會醉」是他寫小說的核心價值。這回更是將「用聞的就會胖兩斤」的金澤及能登半島作為故事的舞台。在他筆下，沒有一滴好酒被浪費，沒有一口美食被錯過。

內容簡介：
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有時情感就像迴轉壽司。
當下看到鮪魚肚想吃，想說等一下繞過來再拿，
可是再繞過來時，只剩布丁。
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有結果的一見鍾情叫緣分，
沒有結果的，只能說是剛好經過。


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　　受命運牽引的王桑，
　　誤入一場沒有科學根據的相親，又意外成為一見鍾情的俘虜──
　　謎樣的金澤女人，清透如雨，卻也飄忽似雪……

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正逢鮮美的螃蟹季，王桑應日本友人之邀造訪金澤，未料美酒佐蟹宴竟混搭了一場相親會。偏偏女主角雨結不飲酒，且語鋒帶劍，這怎麼有戲！
甫脫身鴻門宴，王桑與一名女子錯身而過，零點四秒對視卻攫住他的心。王桑恍惚失魂，情不自禁地追著這個叫雪里的女子，迴轉了大半個能登半島。
慧黠的雨、高冷的雪，教人左右為難。然而女人似清酒，真正的風貌豈是一眼能看透……

若論以美酒與美食為基底、情感描繪細膩之最，當屬食旅小說家王琦玉。
繼《北山時雨》的京都之後，此行王桑登上美味的仙境能登半島，大啖日本第一的冰見鰤魚湯、幻之極品瓦斯蝦、珍稀的能登牛，品啜純米大吟釀「Kiss of Fire」、清新醇香的生原酒、熟成名酒隧道藏……
王琦玉的筆下，沒有一滴好酒被浪費，沒有一口美食被錯過，唯獨女人──是那百轉千迴的無法參透。


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「活在現實中的永遠是女人，作夢的倒是男人。」──德田秋聲（金澤三大文豪之一）


▍本書特色：
●「台灣頂級餐飲推手」與「食旅小說家」王琦玉，也是日本知名清酒「獺祭」首度引進台灣的重要推手。
他極善於完美揉合精妙的感情環節與好酒、美食，「看了會餓，讀了會醉」是他寫小說的核心價值。這回更是將「用聞的就會胖兩斤」的金澤及能登半島作為故事的舞台。
在他筆下，沒有一滴好酒被浪費，沒有一口美食被錯過。

● 王琦玉（摘自《雪雨金澤》後記）：
「看了會餓，讀了會醉」是我寫小說主要的核心價值，這次更是將「用聞的就會胖兩斤」的金澤及能登半島作為故事的舞台。
故事裡的店家及人物實實虛虛。倒是在路上看到大長腿的別亂跟，還是多與螃蟹和「天狗舞」交朋友就好。
唯有美食與美酒不會辜負人生哪。

▍強力推薦：
．于美人（知名主持人）
．李承宇（飲食評論人）
．栖來光（旅台日本作家）
．歐子豪（酒武士）
．蔡亦竹（蔡桑／文化人類學博士、熱門Youtuber）
．羅毓嘉（詩人）
（依姓氏筆劃順序排列）