賈平凹說：「我覺得秦嶺就是一輩子。」《秦嶺記》將一個秦嶺人對秦嶺的感情，以及幾十年人生的感悟和見解，都滲透在了作品之中。這本書既是賈平凹的《山海經》和《聊齋誌異》，也是秦嶺的「山川草木志，動物志，村落志，人物志」。作者借鑒散文筆法寫小說，境界開闊，筆法搖曳，讓《秦嶺記》一舉成為中國現代筆記小說創作的典範。

對於《秦嶺記》的初創初衷，賈平凹說：自己的老家就在秦嶺中，後來19歲離開家鄉到西安生活工作後也是在秦嶺腳下，幾十年基本上都沒離開過秦嶺。「所以我想寫，就寫我的秦嶺，或者秦嶺中的我。」作者對秦嶺的感情，以及幾十年人生的感悟和見解，都滲透在這本《秦嶺記》之中。如果說2018年出版的長篇小說《山本》是「一本帶故事的秦嶺志」， 2020年出版的《暫坐》和《醬豆》是寫秦嶺邊上的人和故事的話，那麼《秦嶺記》則表達的是作者本人對於秦嶺的真實感知。
賈平凹以筆記小說的形式講述了近六十個秦嶺故事，以近乎古人的筆記筆法寫山、寫水、寫人，既有《山海經》等傳統文本的基因，又蘊含着作家生於斯、長於斯的生命密碼。
他生在秦嶺，長在秦嶺，卻自認不過是秦嶺溝溝岔岔裡的一隻螻蟻，不停地去寫秦嶺，即便有多大的想法，末了也僅僅把自己寫成了秦嶺裡的一棵小樹。賈平凹是這麼說的：「《秦嶺記》分五十七章，每一章都沒有題目，不是不起，而是不願起。但所寫的秦嶺山山水水，人人事事，未敢懈怠、敷衍、輕佻和油滑順溜，努力寫好中國文字的每一個句子。」