肉與灰殊途，灰與肉等重，
夾身其中的我們永遠是赤裸的
「以一種年輕的聰穎風貌俏皮現身的機智」
「栩栩筆下，諸物有神」

在COVID-19蔓延全球的這些年，感染、發病、康復、後遺症、感染……可能的反覆循環使群眾陷入了恐慌。當性命遭受威脅時，絲毫的變異都顯得無比巨大。我們的身體自始至終持續發送著信號，直到所有堅固的一切煙消雲散，信號終止。終止之前，我們恆常遊走於健康與疾病之間，習而不察，肉與灰的界線比我們想像地模糊。

《肉與灰》所收散文，多發表於報章、網路平台等媒體，身為呼吸治療師的栩栩，寫詩之外，著力於醫事書寫，時常獲邀撰文。以醫療現場的經驗為累積，透過冷靜的筆調處理死生大事。多篇作品榮獲各大文學獎項，如獲得時報文學獎首獎，描寫疫情大流行期間的〈負壓〉。醫療現場之外，熱衷烹飪，學習花道的栩栩，寫起生活中的美好，格外細膩且有機趣。在傳統的審美之中，平添幾分當代的新意，藉由諧音拓展的詞義，也活化了我們對於語言的想像。

《肉與灰》全書分為四輯：琉璃脆、人間事、金身常壞、大流行。
「琉璃脆」，自感官初啟，以體感來認知世界，〈絲襪記〉以自持的寫法道出了女性如何看待第二層肌膚，在藏與露之間抉擇。〈陽春白雪〉展現了栩栩的靈巧，將吞入口中迅即融化的豆花，寫得津津有味。
「人間事」，日常生活中是如何使用身體，身體如何遊走於健康和疾病之間的界限。體育課的〈樹蔭下〉；為了控制體重而失去樂趣的「一分糖」；「陪病」寫出在醫療空間裡的病患與非病患間的身體交錯。
「金身常壞」，道盡了身體的（包含因為社會結構而產生的）不適：〈鏡頭恐懼症〉裡各種過度美拍的反感與X光片的直接形成對比；〈Linephobia〉由社群軟體的無數連線而被限制的自由。
「大流行」，直擊COVID-19擴散感染時刻的醫療現場，〈陰翳禮讚〉寫X光片上的黑影；〈負壓〉病房裡的空氣不會外逸，是避免疫情擴散的堡壘，只是醫療人員進入時卻背負著難以言喻的壓力……。

儘管處在常理上尚稱年輕的歲月，栩栩已然意識到肉體終將灰飛煙滅，在大疫期間寫作此書，更加深了體悟，「草木皆兵，憂疾畏死。即使真正的兵與死還不曾降臨。」