本書從發酵食物史到各種食譜，可謂網羅全世界發酵食品的完整典藏版！
從酒、麵包、乳製品、醃漬菜、茶、調味料、巧克力……等日常的食品，到亞洲各國以魚蝦為基底的調味醬料，甚至北極圈因紐特人備製的醃海雀等，本書以可愛插圖解說世界上多達250種發酵食品，還介紹約60種一般家庭中可自行簡單釀製的發酵料理食譜。僅憑此書盡情享受發酵生活的至高樂趣！
從酒、麵包、乳製品、醃漬菜、茶、調味料、巧克力……等日常的食品，到亞洲各國以魚蝦為基底的調味醬料，甚至北極圈因紐特人備製的醃海雀等，本書以可愛插圖解說世界上多達250種發酵食品，還介紹約60種一般家庭中可自行簡單釀製的發酵料理食譜。僅憑此書盡情享受發酵生活的至高樂趣！
韓食飯桌，안녕!你好：嫁居韓國的台灣歐妮100道最在地的家常韓食【從韓式烤肉、拌飯拌麵、常備小菜、煎餅、鍋物到韓綜潮流美食，一吃上癮的韓味食譜不藏私分享】
定價 $490元
優惠價 $368元
VIP價 $343元
吃在台中
定價 $420元
優惠價 $323元
VIP價 $315元
食材保存保鮮術：一看就懂，不浪費˙更美味【新裝版】
定價 $380元
優惠價 $300元
VIP價 $285元
免疫權威醫師每天都喝的抗病蔬菜湯：５種食材就能做！每天一碗，喝出最強免疫力 / 藤田紘一郎 / 聯經
定價 $320元
優惠價 $240元
VIP價 $224元
為您服務：米其林三星餐廳的待客之道
定價 $450元
優惠價 $338元
VIP價 $324元
菇的呼風喚雨史（暢銷修訂版）：從餐桌、工廠、實驗室、戰場到農田，那些人類迷戀、依賴或懼怕的真菌與它們的祕密生活
定價 $480元
優惠價 $360元
VIP價 $346元
裴社長廚房手記2
定價 $600元
優惠價 $600元
VIP價 $570元
美食也吹牛：羅馬人的魔法藥水是魚醬？以前喝咖啡加鹽不加糖？鮭魚壽司不是日本傳統料理？原來餐桌上的食物很有事！
定價 $330元
優惠價 $248元
VIP價 $231元
擺脫節食的情緒勒索
定價 $450元
優惠價 $338元
VIP價 $329元
餐桌上的南洋香料百科：從香料、風味到餐桌實踐，解密南洋廚房裡的烹調邏輯
定價 $630元
優惠價 $460元
VIP價 $441元